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祝!開店!
みなさま、こんにちは。
まだ鬼滅の刃の映画を観に行けていない
建築技術課の佐々木です。
一足先に叫ばせてください!
「煉獄さーーーーーーーーーん!!!!」
すいません取り乱しました。
今年の9月から着手していた店舗の改修工事が
完工致しました!
その名も!
「麺屋伊とう」です!!
いつも弊社の板金工事をしてもらっている職人さんからの
紹介で弊社で施工することになりました。
私も試食の段階からラーメンを試食させてもらいました。
新得地鶏で出汁を取った贅沢な鶏そば!
私はスープをすべて飲み干してしまいました!
個人的におすすめなのが鶏白湯ですね。
まだ完成形ではないと言っていましたが
クリーミーなスープがとても麺と絡み合って
美味しかったです。
店主の伊藤さんは東京新宿にある有名店
「麺屋翔」や札幌の有名店「雨はやさしく」
で麺や味の監修もされていた方なので
ラーメンに対する情熱は人一倍強い人です。
店内もとても落ち着いた雰囲気でいい感じです♪
店主から女性も来店しやすいカフェ風でお洒落な
内観にしたいという要望があったので今回は
全て弊社女性スタッフによるコーディネートとなっています。
みなさまも是非ランチやディナーには麺屋伊とうをよろしくお願い致します!!
営業時間 昼11:00~14:30
夜17:30~20:30
定休日 毎週月曜日
火曜日月1回不定
佐々木 亨
SASAKI SUSUMU